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Auberge des Charmettes
Bien entendu, vous allez voir que la carte est succinte. Ne vous inquiétez pas elle change régulièrement.
Nos spécialitées : 14,90 €
La Planchette Chtimi ( Tarte au maroille et Carbonade flamande )
La Planchette Tourangelle ( Méli-Mélo de rillons et de pétoncle et Côte de porc à la pomme tapée )
La Planchette des Charmettes ( Galipette, crumble de boudin noir et Parmentier de canard )
La Planchette Océanne ( Salade de crevettes, hadock et Cabillaud aux agrumes )
Nos Salades : 9,90 €
Salade folle des Charmettes ( Confit de canard, filet de haddock )
Salade tourangelle ( Chèvre chaud, Lardon, croûton )
Salade Végétariene ( Asperge, Concombre, Mais, Betterave )
Salade Picarde ( Toaste de maroille chaud, vinaigrette au cidre )
Salade Nordique (Saumon fumé, Haddock)
Formule du Marché : 11,00 €
(Servit uniquement le midi)
Entrée, Plat, Dessert
Menu gourmet 25€
Escalope de Foie gras poêlée
ou
Noix de St-Jacques à l'écume de betterave
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Cocotte de Lotte à la Vanille
ou
Carré d'agneau au piment d'Espelette
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Fromage de nos régions
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Plaisir sucrée à choisir
Nos desserts :
Dégustation autour de la poire 4,00 €
Café gourmand 5,50 €
Crème Brûlée 4,00 €
Moelleux au chocolat 4,00 €
Tiramisu aux spéculos 4,00 €
Assortiment de glace 4,00 €
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